そんなに甘くはない

佐倉市JR佐倉駅・京成佐倉駅近くの ピアノ*フルート*ハープレッスン
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先日 妹家族と一緒にお芋ほりを楽しんできました

土から伸びたツルをたどって
掘って 掘って 掘りまくっていくと
ボコボコっと
大きなお芋が見つかります

大きな葉が茂っている茎は
特に大きなお芋が埋まっているのでは?と想像し

立派な葉を探し
掘り当てると

!!!

笑ってしまうほど
小さなお芋が出てきて
ビックリしていると

「ツルボケ」
葉にばかり栄養がいってしまい
肝心のお芋が育たない現象なのだそう

私は音楽教室の先生として過ごしているので
当たり前のように
楽譜を読み 楽器を演奏して
最近では同業の先生からもご相談をお受けする事もあり
「何でも知ってる!」
と張り切り過ぎちゃう事があり

こうやって
「全然知らなかった」「予想外でビックリ」
な体験をすることは
「勘違いオバサン」にならないためにも
とても大切な時間だと改めて感じました

そして
採れたての新鮮なお芋を食べて
また またビックリ!!!

全然甘くない!?

サツマイモは1・2週間保存する事で
徐々に甘みを強くしていくのだそう
いやはや
お芋ひとつとっても
知らないことばかりです


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